Başak Zencefil 30 gr

Başak Zencefil (30 gr), et yemeklerinden hamur işlerine kadar pek çok farklı yerde kullanılabilen ferahlatıcı, şifa veren bir baharattır. Zencefilin vücudumuza birbirnden farklı faydaları bulunmaktadır.Zencefil, karbonhidratlar, lif ve protein açısından zengin bir besindir. Mineraller bakımından sodyum, demir, potasyum, magnezyum, fosfor ve çinko içerir.C vitamini, folat, B6 vitamini, riboflavin ve niasin içerir. İçerisinde pantotenik asit, beta-karoten, kapsaisin, kurkumin, kafeik asit ve salisilat gibi birçok antienflamatuar ve antioksidan içerir.